Macmacaan tayo sare leh oo Neohesperidin Dihydrochalcone ah (NHDC) oo leh kaloori hooseeya

• Sharaxaadda Badeecada

  NHDC (neohesperi dindihydrochalcone) waxay qiyaastii 1500-1800 jeer ka macaan tahay sonkorta. Waxaa laga soo saaraa maaddooyinka dabiiciga ah ee liinta (naringin ama hesperidin) iyadoo loo marayo isbeddel biotransformation ama isbeddel kiimiko. Waa macaaneeye wax ku ool ah oo kaloori yar.

  Falanqaynta Aasaasiga ah

  Falanqaynta	Faahfaahinta	Natiijo
  Neohesperidin Dihydrochalcone (HPLC)	≥98.0%	98.68%
  Muuqaalka	Budada Cad ee Fiican	Waxay waafaqsan tahay
  Ur	Sifo	Waxay waafaqsan tahay
  Dhadhan	Macaan aad u daran	Waxay waafaqsan tahay
  Cabbirka Qayb ahaan	100% pass 80 mesh	Waxay waafaqsan tahay
  Lumis marka la qallajiyo	≤ 12.0%	9.11%
  Haraaga Shidista	≤ 0.5%	0.05%
  Biraha Culus	≤ 10ppm	Waxay waafaqsan tahay
  Arsenik	≤ 2ppm	Waxay waafaqsan tahay
  Hoggaanka		Waxay waafaqsan tahay
  Meerkuriga (Hg)	Lama ogaan	Waxay waafaqsan tahay
  Wadarta Tirada Taarikada	≤ 1000cfu/g	Waxay waafaqsan tahay
  Wadarta Khamiirka iyo Caaryada	≤ 100cfu/g	Waxay waafaqsan tahay
  E. coli.	Taban	Taban
  Salmonelia	Taban	Taban

  Shaqada ugu Muhiimsan

• Macmacaan Kalori Yar

NHDC waa macaaneeye aad waxtar u leh oo macaan bixin kara iyada oo aan lagu darin kalooriyo waana mid ku habboon cuntada bukaanada miisaanka dhima iyo kuwa macaanka qaba.

• Kordhi dhadhanka

NHDC waxay kor u qaadi kartaa dhadhanka cuntada, waxay hagaajin kartaa dhadhankeeda, waxayna ka dhigi kartaa mid macaan.

• Sifooyinka antioxidant-ka

Cilmi-baaris qaar ayaa soo jeedinaysa in NHDC ay yeelan karto sifooyin antioxidant ah oo ka caawiya ilaalinta unugyada waxyeelada oksaydhka.

Codsiyada

• Kobciyaha Macaanka

NHDC waxay leedahay dhadhan cusub, dhadhan daba-dheer, iyo macaan sare. Marka la isku daro macaaneeyayaasha kale, waxay muujisaa saameyn isku mid ah. Waxaa si weyn loogu isticmaalaa cabitaannada casiirka, cabitaannada shaaha caanaha, khamriga miraha, lowska betel, iyo waxyaabo kaloo badan.

• Cuntooyinka Waxqabadka/Kaabisyada Caafimaadka Macmacaan

NHDC waa macaaneeye kaloori yar oo aan u beddelin kaloori jirka. Waxay si gaar ah ugu habboon tahay in loo isticmaalo beddel sonkor ah cuntooyinka waxtarka leh, kaabisyada caafimaadka, iyo kaabisyada cuntada.

• Wakiilka Maaskarada Dhadhanka Qadhaadhka ah

Marka lagu daro quudinta xoolaha, NHDC waxay si isku mid ah ula shaqeysaa sodium saccharin si ay u qariso dhadhanka qadhaadhka ah ee saccharin, taasoo keenta dhadhan fiican iyo cunid.

• Daawada Dawada

NHDC waxaa loo isticmaali karaa sidii wakiil dhadhan u sameeya daawooyinka, gaar ahaan si loo hagaajiyo dhadhanka iyo urta aan fiicnayn ee daawooyinka.